みなさんこんにちは、Nami.です✨ 秋のポートフォリオ新作を公開しました。 タイトルは、 「The Organic Stillness of Fall – where slow-roasted warmth meets quiet beauty」。 今回は、 ハロウィンの季節を意識しながらも、 “秋の静けさの中にあるあたたかさ”をテーマにした、ちょっと豪華なお祝いパーティー風のテーブルコーディネートを作品に🕯️ メインは、 オーガニック赤ワインのソースを添えたタスマニア産ローストビーフ。 さらに、オーガニックオートミールを生地に使ったかぼちゃのタルトや、オーガニックドレッシングを合わせた前菜など、 秋のあたたかみを感じられるメニューを並べています🍂✨ どの料理にも、 オーガニックレーズンやカカオニブ、金箔、ローズヒップの実など、 “素材の小さなこだわり”を散りばめました。 テーブルを明るく彩るオーガニック白ワインや 秋らしいオレンジのバラを添えてみたり またローズヒップの実は、花言葉で「正義感」「誠実」「時の贈りもの」を意味しています。 そ

いつもサイトをご覧いただき、誠にありがとうございます。 Nami.です。 「The Organic Stillness of Fall — where slow-roasted warmth meets quiet beauty」 秋の静けさと、じっくりと焼き上げた温もりをテーマにした新作を公開しました。 オーガニック素材の質感や光のニュアンスを大切に、心が落ち着く季節の一皿を表現しています。 📍作品はこちらからご覧いただけます 🔗 https:// www.welcome-to-my-world.com/portfolio-collections/my-portfolio/the-organic-stillness-of-fall-ーwhere-slow-roasted-warmth-meets-quiet-beauty 今後はより一層、このサイトおよびSNSの運営を充実させられるよう行動し続けてまいりますので、変わらず応援頂けますと幸いです。 今後とも、宜しくお願い致します。 Nami.

みなさんこんにちは、Nami.です✨ SNSで料理やスイーツを投稿して気づけば9年。 その間、隙間時間を使って少しずつ積み重ねてきた料理の経験を、今回「レシピ配布データ」という形にまとめてみました📖 オーガニック食材や調味料を使った料理はもちろん、写真撮影やPhotosh...

いつもサイトをご覧いただき、誠にありがとうございます。 Nami.です。 このたび、これまでSNSで約9年間に渡り、発信・取り組んで来た料理やスイーツの経験をもとに、「レシピデータ」を公開する運びとなりました📖 オーガニックの食材や調味料を取り入れた料理に加え、写真撮影や...

皆さん、こんにちは。 Nami.です。 公式のお知らせはNEWSに掲載しましたが この度オーガニック料理研究家としての活動開始にともない、各種SNSはもちろんのこと、自身で制作を手掛けているWebサイトもリニューアルオープンしました。 日々のつぶやきだったり、出来事だったり...

この度、Webサイトをリニューアルオープンいたしました。 オーガニック料理研究家としての活動開始にともない、 サイトのコンセプトや内容を新たに整えて掲載しております。 今後はWebサイトでのコンテンツ制作および 自身の活動の最新情報をお知らせしていくとともに...